This is the Trace Id: bc3b357f400aba8696722cd254c79a59
Přeskočit na hlavní obsah
Odvětví

Co je správa dodavatelského řetězce (SCM – Supply Chain Management)?

Zjistěte, jak správa dodavatelského řetězce zajišťuje plynulý tok zboží a služeb ke spotřebitelům.
Skupina pracovníků ve skladu, kteří mají na sobě bezpečnostní vesty.

Správa dodavatelského řetězce

Zjistěte, jak odolnější a udržitelnější dodavatelský řetězec prospívá firmám i zákazníkům.

Hlavní poznatky

  • Správa dodavatelského řetězce zahrnuje pět klíčových fází: plánování, zásobování, výrobu, dodávky a vrácení zboží. Tyto fáze spolupracují, aby zajistily efektivní provoz.
  • Inovace a přizpůsobivost ve správě dodavatelského řetězce zajišťují dostupnost produktů, budují odolnost a udržují důvěru zákazníků v měnícím se světě.
  • Přepracování dodavatelských řetězců pomocí prediktivních technologií, AI a přehledů v reálném čase zvyšuje odolnost, udržitelnost a konkurenceschopnost.
  • Správa dodavatelského řetězce zahrnuje celý proces od získávání zdrojů až po dodání, zatímco logistika se zaměřuje na přepravu a skladování zboží.
  • AI, strojové učení, Internet věcí a aplikace s minimálním psaním kódu mění dodavatelské řetězce, zlepšují jejich agilitu a odolnost tím, že umožňují lepší predikce, reakce v reálném čase a bezproblémovou integraci.

Evoluce správy dodavatelského řetězce

Správa dodavatelského řetězce (SCM) je proces řízení celé cesty produktu nebo služby. To zahrnuje vše od získávání surovin a výroby produktu až po jeho dodání zákazníkům a vyřízení vrácení nebo recyklaci.

SCM jde za hranice tradiční správy logistiky a zahrnuje vytváření adaptabilního dodavatelského řetězce, který proaktivně a prediktivně reaguje na výzvy s viditelností v reálném čase, agilním plánováním a provozní kontinuitou.

Dnešní zákazníci očekávají dostupnost, sledování a rychlé dodání produktů pouhým potažením prstem na telefonu. Když mluvíme o dodavatelském řetězci (tj. procesu přeměny surovin na zboží a služby a jejich dodání koncovým uživatelům), mluvíme o procesu, který většina moderních spotřebitelů považuje za samozřejmost.

Globální narušení v roce 2020 postavilo správu dodavatelského řetězce do centra pozornosti. Zpravodajské kanály byly plné obrázků prázdných regálů v obchodech a nedostatku základních položek, jako je dětská výživa, dezinfekční prostředky na ruce a toaletní papír. Mapy v reálném čase ukazovaly stovky přepravních kontejnerů, které uvízly před přeplněnými přístavy. Tyto události jasně ukázaly, že firmy potřebují inovace a odolnost svých dodavatelských řetězců, aby mohly uspokojit potřeby zákazníků.

Konkurenceschopné firmy si udržují náskok díky rychlému zavádění nových inovací a širšímu přístupu ke správě dodavatelského řetězce, který přesahuje rámec pouhé logistiky. Uvědomují si, že čím odolnější budou jejich dodavatelské řetězce, tím více posílí důvěru zákazníků a dlouhodobou udržitelnost.

Lídři v odvětvích, jako je výroba, už dlouho chápou, že efektivní správa dodavatelského řetězce může snížit náklady a zvýšit zisky jejich organizací. V poslední době se ukazuje, že zvýšení odolnosti dodavatelského řetězce má pozitivní dopad na hospodářský výsledek společnosti. Podle průzkumu Harvard Business Review Analytic Services z října 2022 94 % dotázaných vedoucích pracovníků uvedlo, že zajištění optimálního dodavatelského řetězce je dnes pro jejich organizace ještě vyšší prioritou než před třemi lety.1

Ještě důležitější je, že upřednostňování řízení dodavatelského řetězce může zvýšit známost značky a pomoci udržet spokojenost a věrnost zákazníků. Z tohoto důvodu firmy napříč odvětvími zvyšují investice do technologických inovací pro správu svého dodavatelského řetězce. Investují do služeb správy dodavatelského řetězce nebo do platforem od poskytovatelů cloudových služeb, aby jejich provoz byl pružnější, zabezpečený a umožňoval spolupráci. Tyto služby nepomáhají pouze s řízením zásob a logistiky – umožňují také společnostem průběžně vyhodnocovat a předvídat celý dodavatelský řetězec, identifikovat a zlepšovat případná slabá místa.

Získejte nejnovější zprávy z oblasti správy dodavatelského řetězce >
Muž a žena dívající se na obrazovku počítače

Vytvoření odolnějšího a důvěryhodnějšího dodavatelského řetězce

Připojte se k odborníkům z oboru na tomto webináři a dozvíte se, jak můžou výrobci posílit své dodavatelské řetězce a zvýšit odolnost pomocí cloudových technologií.

Pět fází cyklu správy dodavatelského řetězce

Jak už název napovídá, dodavatelský řetězec je často vnímán jako lineární proces – přesun materiálu a zboží po linii z bodu A do bodu B. Pohled na dodavatelský řetězec jako na cyklus však pomáhá zdůraznit jeho kolaborativní, prediktivní a adaptivní aspekty.

Správa dodavatelského řetězce má pět fází:
  1. Plánování.
  2. Získávání zdrojů.
  3. Produkce.
  4. Dodávání a logistika. 
  5. Vracení zboží a reverzní logistika.

Plánování

Správa dodavatelského řetězce se liší od tradiční správy logistiky, protože se zaměřuje na strategie předvídání poptávky a rychlého a přesného navrhování výrobků. Fáze plánování se opírá o výkonné technologie pro předvídání poptávky pomocí AI a pokročilé analytiky.

Tyto technologie pomáhají organizacím rychleji uvádět produkty na trh díky centralizaci informací o produktech. Zajišťují také přesnost prostřednictvím řízení technických změn a pomáhají řídit zásoby pomocí plánování dodávek v reálném čase, čímž zabraňují vyprodání zásob nebo nadměrným zásobám.

Ve fázi plánování jsou stanoveny klíčové ukazatele výkonu (KPI), které umožňují měřit, jestli je dodavatelský řetězec nákladově efektivní a účinný, identifikovat problémové oblasti a plnit očekávání zákazníků i cíle společnosti. Některé příklady klíčových ukazatelů výkonu v plánování SCM zahrnují:
 
  • Doba peněžního cyklu.
  • Míra dokonalých objednávek.
  • Hrubá marže návratnosti investic.

Získávání zdrojů

Přístup SCM k zásobování znamená víc než pouhé obstarávání surovin potřebných k výrobě produktů. Strategie a nákladová efektivita jsou ve fázi zásobování na prvním místě, aby se zefektivnily procesy nákupu a zlepšilo se řízení nákladů.

Technologie, jako jsou portály pro spolupráci s dodavateli a propojené katalogy dodavatelů, poskytují manažerům dodavatelského řetězce efektivnější možnosti dohledu a kontroly nad interakcemi s dodavateli.

Produkce

Správa dodavatelského řetězce ve fázi produkce nebo výroby klade důraz na inovace a udržitelnost – od návrhu produktů a zdrojových materiálů až po zajištění kvality během výroby, balení a přepravy.

Pro efektivní správu dodavatelského řetězce ve fázi výroby se využívají inovace, jako například automatizace, kolaborativní roboti (tzv. „coboti“), Internet věcí (IoT) a hybridní realita. Tyto technologie se používají k provádění prediktivní údržby zařízení s cílem zkrátit prostoje a zvýšit přesnost zásob pomocí automatizované inventury z výrobních linek.

Dodávání

Tato fáze správy dodavatelského řetězce – od online objednávek přes skladování až po expedici (buď do distribučních center, nebo do kamenných obchodů pro offline prodej) – se zaměřují na konzistentní a rychlé dodávání. 

Dodávky se urychlují optimalizací přesnosti zásob a automatizací skladových operací. V této fázi lze při koordinaci a sledování objednávek, plánování dodávek, expedici zásilek, fakturaci zákazníkům a přijímání plateb spolupracovat s logistickými dodavateli z řad třetích stran, jako je FedEx nebo UPS.

Vratky

Fáze vratek či zpětného odběru, někdy nazývaná „reverzní logistika“, je posledním článkem řetězce a umožňuje zpětný tok produktů k výrobci. To umožňuje organizacím ušetřit náklady minimalizací odpadu a plánováním opětovného použití. Dokonce to může přispět k vytvoření nových možností generování výnosů, jako jsou programy odběrů nebo zpětných odkupů. 

Výhody silného dodavatelského řetězce

Přestože narušení života z doby pandemie se pro mnohé stává již jen vzpomínkou, stále existuje příležitost přepracovat dodavatelský řetězec tak, aby byl odolnější, udržitelnější a přizpůsobivější novým výzvám, jako jsou geopolitické události a problémy související s klimatem nebo mimořádné povětrnostní situace.

Efektivní správa dodavatelského řetězce pomáhá v těchto oblastech:
 
  1. Maximální využití prostředků správou celého životního cyklu prostředků, měřením a zlepšováním celkové efektivnosti zařízení (OEE – Overall Equipment Efficiency) a optimalizací údržby prostředků – odkudkoli.
  2. Podpora inovací využitím prediktivních technologií, Internetu věcí (IoT), hybridní reality a Edge architektury, abyste eliminovali datová sila a získali lepší přehled.
  3. Zvýšení konkurenční výhody optimalizací a automatizací plnění objednávek pomocí umělé inteligence a nástrojů pro inventarizaci v reálném čase.
  4. Zlepšete přehled o poptávce, nabídce, kapacitě a zásobách v celém dodavatelském řetězci a snižte rizika předvídáním možných narušení.

Agilní dodavatelské řetězce ve výrobě

Z dobře spravovaného dodavatelského řetězce můžou těžit všechna odvětví, ať už jde o zdravotnictví, maloobchod nebo energetiku. Jedním z odvětví, které má jedinečnou příležitost těžit z vyšší odolnosti, udržitelnosti a flexibility, je výroba.

Pohled výrobců na dodavatelský řetězec se liší od jiných odvětví, například od maloobchodu. Výrobci musí řídit továrny, které vyrábějí jejich produkty, a také obstarávat všechny suroviny a díly potřebné k udržování výrobních zařízení a fyzických struktur v provozu. Výrobci potřebují také mít přehled o poptávce po svých produktech, aby mohli vyrábět správné produkty ve správných továrnách, minimalizovat náklady a obsluhovat své zákazníky.

Manažeři výroby využijí data z metrik, jako je OEE, aby minimalizovali počet přetypování strojů na lince a udrželi továrny v plném provozu. Řízení dodavatelského řetězce ve výrobě má zároveň za cíl snížit zásoby a přizpůsobit se nepředvídatelné poptávce. Obě role se zaměřují na snižování nákladů, minimalizaci výměn a zvyšování celkové efektivity zařízení.

Konečným cílem investic do digitálních výrobních technologií je vytvoření agilních továren a výrobních plánů, které jsou v souladu s cíli dodavatelského řetězce. Agilní továrny reagují pohotověji a ekonomičtěji na nestálost poptávky a nabídky, a vytvářejí tak odolnější dodavatelské řetězce.

Zjistěte, jak využít data ke zvýšení odolnosti dodavatelského řetězce >

Porovnání dodavatelského řetězce a správy logistiky

I když se pojmy „správa dodavatelského řetězce“ a „správa logistiky“ často zaměňují, objasnění rozdílů může pomoci v efektivní strategii fungování dodavatelského řetězce a plánování zdrojů.

Správa dodavatelského řetězce

Správa dodavatelského řetězce začíná strategickým plánováním, které stanovuje operační rámec pro správu logistiky. Zahrnuje koordinaci provozu, financování, zásobování, výrobu, skladování, distribuci, dodávky výrobků a plánování vratek.

Správa dodavatelského řetězce:
 
  • Zahrnuje všechny fáze dodavatelského řetězce.
  • Orientace na strategii pro konkurenceschopnost na trhu.
  • Vytváří spolupráci mezi sítí partnerů, dodavatelů, výrobců, obchodních partnerů a koncových uživatelů.
  • Plánuje financování a přidělování prostředků.
  • Vybírá vhodné technologie pro podporu mise.
  • Najímá logistické dodavatele z řad třetích stran nebo koordinuje interní správu logistiky.

Správa logistiky

Správa logistiky se zaměřuje na konkrétní fáze dodávek a vratek dodavatelského řetězce, přičemž koordinuje tok zásob od dodavatele až po dodávku zákazníkovi, stejně jako zpětný tok vratek.

Správa logistiky:
 
  • Zahrnuje specifické fáze dodavatelského řetězce – dodávek a vratek.
  • Orientace na úkoly a procesy pro dosažení systému řízení Operational Excellence.
  • Spravuje efektivní tok zboží pro zásoby a dodávky zákazníkům.
  • Koordinuje fázi dodávky od zdroje ke koncovým uživatelům.
  • Řídí fázi vratek, se zpětným tokem zásob od vratek zákazníků, stejně jako případné opětovné použití a recyklaci.

Evoluce technologií dodavatelského řetězce

Nová vlna technologických možností změnila prostředí správy dodavatelského řetězce. Tyto inovace pomáhají manažerům, společnostem i zákazníkům využívat výhod agilnějšího a odolnějšího dodavatelského řetězce.

Čtyři klíčové oblasti digitálních technologií dodavatelského řetězce se rychle vyvíjejí a usnadňují společnostem sledovat, odhalovat, předvídat, reagovat a přizpůsobovat se narušením v celém dodavatelském řetězci.
 
  1. AI a strojové učení – AI, strojové učení a integrované pokročilé analytické nástroje poskytují algoritmy a prediktivní metody, které umožňují manažerům dodavatelského řetězce provádět proaktivní úpravy a zajistit kontinuitu provozu. Mnohé z těchto cloudových platforem a služeb, jako je například technologie digitálních dvojčat, umožňují při správě dodavatelských řetězců provádět simulace pro zlepšení rozhodování ještě předtím, než dojde k výpadku.
  2. Aplikace s minimálním psaním kódu a bez psaní kódu – řešení pro vývoj aplikací s minimálním psaním kódu nebo bez psaní kódu umožňují technikům v oblasti dodavatelského řetězce vytvářet podnikové aplikace a automatizovat podnikové procesy rychle a jednoduše – bez nutnosti vytvářet velké množství kódu. Vývoj aplikací s minimálním psaním kódu pomáhá rychleji uspokojit poptávku firem, snižuje náklady na vývoj a pomáhá koordinovat, spravovat, rozšiřovat a propojovat cloudové aplikace napříč dodavatelským řetězcem.
  3. Kompozitní aplikace a mikroslužby řízené rozhraním API – v minulosti se tradiční správa dodavatelského řetězce spoléhala na nákladné a rigidní systémy ERP, které fungovaly izolovaně a vyžadovaly psaní vlastního kódu. To ztěžuje zavádění nových technologií. Mikroslužby a aplikace založené na rozhraní API dnes nabízejí větší flexibilitu. Tyto modulární, kompozitní aplikace propojují systémy a umožňují plynulý tok dat, čímž vytvářejí přizpůsobivější dodavatelský řetězec, který může reagovat na výzvy v reálném čase s lepším přehledem, agilním plánováním a provozní kontinuitou.
  4. Řešení internetu věcí (IoT) – zařízení IoT je fyzický objekt vybavený senzory a schopností připojit se ke cloudu prostřednictvím Wi-Fi. V oblasti správy dodavatelského řetězce jsou příkladem zařízení Internetu věcí snímače tlaku na olejových čerpadlech, snímače teploty a vlhkosti v klimatizačních jednotkách a detektory pohybu v místnostech. Jedním z běžných využití Internetu věcí ve správě dodavatelského řetězce je prediktivní údržba. Tyto senzory sledují výkon a stav zařízení, pomáhají předvídat, kdy je potřeba provést údržbu, a identifikují případné poruchy. Zařízení Internetu věcí můžou také využívat technologii digitálního dvojčete ke zlepšení služeb v reálném čase.

Digitální dvojčata a dodavatelský řetězec

Technologie digitálních dvojčat se používá v rámci správy dodavatelského řetězce k vytvoření digitální reprezentace věcí, míst, obchodních procesů a lidí z reálného světa. Digitální dvojče využívá cloud a prostorovou inteligenci IoT k vytvoření pracovních modelů fyzického protějšku neboli „dvojčete“ v síti dodavatelského řetězce. Může se jednat o model jakéhokoli fyzického prostředku, procesu nebo prostředí, jako jsou budovy, továrny, farmy, energetické sítě, železnice, stadiony nebo dokonce celá města.

Vytvořením digitálního modelu, který se chová přesně jako jeho fyzické „dvojče“, můžou inženýři virtuálně vizualizovat, simulovat a předpovídat operace dodavatelského řetězce a získávat tak poznatky, které vedou k lepším produktům, optimalizovanému provozu, nižším nákladům a průlomovým zákaznickým prostředím.

Další informace o digitálních dvojčatech v rámci správy dodavatelského řetězce >

Správa dodavatelského řetězce a cloud

Cloudové technologie mění tvář dodavatelského řetězce a manažeři dodavatelských řetězců využívají data jako jeden z nejstrategičtějších zdrojů. Schopnost shromažďovat a sledovat velké množství provozních dat téměř v reálném čase z celé sítě se pro jejich firmy stala stejně důležitou jako suroviny nebo logističtí dodavatelé, které využívají k uspokojování poptávky zákazníků. 

Manažeři dodavatelského řetězce hledají možnost shromažďování dat a získání komplexního přehledu o dodavatelském řetězci. Tyto cloudové funkce jim pomáhají eliminovat izolovanost dat a umožňují lepší propojení, spolupráci a optimalizaci v rámci dodavatelského řetězce. Každá společnost, která chce zůstat konkurenceschopná, bude nakonec muset začít využívat cloudová řešení se schopností získávat a využívat data v reálném čase k propojení různých funkcí dodavatelského řetězce.2

Řídicí věže dodavatelského řetězce

Řídicí věž dodavatelského řetězce není jen jedna technologie, ale jde o koncept v rámci správy dodavatelského řetězce, který využívá více cloudových technologií a technologií hraniční sítě, jako je AI, strojové učení a IoT.

Koncept řídicích věží dodavatelského řetězce je založen na datech. Tato cloudová řešení shromažďují a sledují velké množství provozních dat z celé sítě téměř v reálném čase a poskytují tak užitečné přehledy. Tento kompletní přehled o dodavatelském řetězci pomáhá odbourávat „sila“ a umožňuje lepší propojení, spolupráci a optimalizaci napříč dodavatelským řetězcem.

Řídicí věže dodavatelského řetězce umožňují:

  • Zlepšit rozhodování pomocí citlivostních analýz a porovnávání scénářů.
  • Proaktivně spravovat dodavatelské řetězce pomocí simulací změn nabídky a poptávky.
  • Identifikovat problémy zákazníků a rychle je řešit pomocí upozornění v reálném čase.
  • Zvýšit spokojenost zákazníků spoluprací s partnery napříč dodavatelským řetězcem.

Seznamte se s šesti technologickými trendy v oblasti správy dodavatelského řetězce >

Časté otázky

  • Řídicí věž dodavatelského řetězce není jen jedna technologie, ale jde spíše o koncept v rámci správy dodavatelského řetězce, který využívá více cloudových technologií a technologií hraniční sítě, jako je AI, strojové učení a Internet věcí (IoT), k provádění simulací a zlepšování rozhodování.
  • ERP je typ softwaru, který pomáhá automatizovat a koordinovat tok dat mezi obchodními procesy společnosti. Systém ERP se používá v rámci správy dodavatelského řetězce k propojení finančních, logistických, provozních, reportovacích, výrobních a lidských zdrojů na jedné platformě.
  • Lepší přehled je jedním ze základních aspektů efektivní správy dodavatelského řetězce. Komplexní přehled napříč celým dodavatelským řetězcem slouží k řízení rizik v důsledku nevyhnutelných výpadků a k tomu, aby bylo možné předvídat a vyrovnávat nabídku s poptávkou. Umožňuje firmám snadněji spolupracovat s externími systémy a dodavateli – eliminováním datových sil, zlepšením kvality a optimalizací výroby. Přehlednost také pomáhá zvýšit agilitu plánování díky datům v reálném čase, což eliminuje nedostatek zásob a pomáhá zajistit pro zákazníky dostupnost zboží s vysokou poptávkou.
  • V rámci správy dodavatelského řetězce se „spolupráce“ nejčastěji vztahuje na kooperativní provozní strategii, jejímž cílem je propojit dodavatele, zákazníky a další partnery jako prostředek ke zvýšení efektivity a vytvoření hodnoty pro koncového spotřebitele.

    Nezávislé firmy nebo strany spolupracují při plánování a provádění svých činností v různých fázích dodavatelského řetězce. Při spolupráci v rámci dodavatelského řetězce se často využívají cloudové technologie, jako jsou řídicí panely, které můžou získávat data z různých systémů třetích stran – a umožňují tak všem spolupracujícím subjektům získat jednotný globální pohled na data, který zvyšuje provozní efektivitu.
  • Technologie digitálních dvojčat se používá v rámci správy dodavatelského řetězce k vytvoření digitální reprezentace věcí, míst, obchodních procesů a lidí z reálného světa. Digitální dvojče využívá cloud a prostorovou inteligenci Internetu věcí (IoT) k vytvoření pracovních modelů fyzického protějšku neboli „dvojčete“ v síti dodavatelského řetězce. Může se jednat o model jakéhokoli fyzického prostředku, procesu nebo prostředí.
  • Správa dodavatelského řetězce označuje správu celého procesu dodávání produktů nebo služeb zákazníkům. To zahrnuje zdroje materiálů, výrobu produktu, jeho doručení zákazníkovi a vyřizování vratek nebo recyklaci. Cílem je provádět všechny tyto činnosti co nejspolehlivějším, nejefektivnějším a nejhospodárnějším způsobem. Správa dodavatelského řetězce je přístup, který jde za hranice tradiční správy logistiky a umožňuje vytváření adaptabilního dodavatelského řetězce, který proaktivně a prediktivně reaguje na výzvy s přehledem v reálném čase, agilním plánováním a provozní kontinuitou. 

    Seznamte se se dvěma způsoby, jak začít se správou dodavatelského řetězce >
    Podívejte se na tento webinář o dodavatelském řetězci a získejte informace od odborníků z oboru >
  1. [1]
     „A Supply Chain Built for Competitive Advantage“. Harvard Business Review Analytic Services, nezávislá komerční jednotka pro výzkum v rámci skupiny Harvard Business Review Group. Copyright © 2022 Harvard Business School Publishing. https://fwojoeje.cisco.rarnonalumber.com/cs-cz/dynamics-365/blog/business-leader/2022/03/17/total-economic-impact-of-dynamics-365-supply-chain-management/
  2. [2]
    „Six Trends That Are Shaping Supply Chain Transformation for Manufacturers“. ©2022 Microsoft Corporation.  https://clouddamcdnprodep.azureedge.net/gdc/gdcMIVntW/original